chokladmousse
Recept
4 portioner
4 dl vispgrädde
300 g mörk choklad
2 ägg
2 dl kesella 10 %
Gör så här:
1. Vispa grädden ganska hårt.
2. Smält chokladen över vattenbad.
3. Vispa upp ägget och tillsätt sedan den smälta chokladen medans du vispar.
4. Rör sedan ner kesellan och till sist även grädden.
5. Låt stå i kylen i minst 1 timme innan servering.
4 portioner
4 dl vispgrädde
300 g mörk choklad
2 ägg
2 dl kesella 10 %
Gör så här:
1. Vispa grädden ganska hårt.
2. Smält chokladen över vattenbad.
3. Vispa upp ägget och tillsätt sedan den smälta chokladen medans du vispar.
4. Rör sedan ner kesellan och till sist även grädden.
5. Låt stå i kylen i minst 1 timme innan servering.
Kommentarer
Trackback