fulisar 1.0


Utøya

är så ovan att blogga nu så jag minns knappt vad jag gjort, vad jag hör och vad jag ska göra.

men igår fyllde iaf fina mamma år, så efter skolan åkte vi på finess och hämtade semlor och wienerbröd. sen skippade vi middagen och åt rejält med smörgåstårta istället. fick lite besök av olika väninnor och telefonen ringde hela tiden. spelade kort, fikade, pratade och fick hjälp med läxan av anna. idag käkade halva klassen lunch på pärlan och jag svor som bara fan över hur helvetes gott det var med tapas, plankstek och chokladbakelse med yoghurtsorbet. mätt och belåtna åkte jag , linn och josse hem hit och filmade vår skräckfilm (plus lite irrelevanta bloopers). nu har jag läst igenom en artikel om massakern på Utøya och kan inte riktigt förstå hur någon människa nånsin kan göra något så omänskligt. ( http://mobil.aftonbladet.se/nyheter/terrordadetinorge/article15128230.ab?partner=wwwredirect )


back on track

under december&januari har jag hunnit med bl.a. detta:


— klippt håret ännu kortare och tonat det
— köpt en iphone5 som jag är alldeles jättenöjd med 
— gått ut och in med strålkastare i ögonen på aulascenen under skolans öppet hus
— julfikat med vänner och familj
— gått på julskyltning med roliga tjejer
— spenderat lata söndagar hos farmor och farfar med femkort och paltkoma på kökssoffan
— hälsat på på gamla vintergatan
— skjutit björnar på rovdjurscentret
— haft UL-träffar lite då och då
— bakat fula pepparkakor hos mikan och haft snöbollskrig med grabbarna i natten
— julhandlat både i hudik och på köpingen
— hoppat ut genom fönstret på 12.12.12 12:12
— varit hemskt skoltrött och velat dra täcket över huvudet varenda morgon
— lagat tacos med anna och hennes vuxna kompisar
— ätit ohälsosamt mycket apelsinkrokant på en och samma vecka
— firat jonas födelsedag med hockeyspel, film och massa gott
— klarat mig igenom jordens fruktade undergång
— tränat fotboll, gymmix, pace och egna pass hemma på badrummet så ofta jag kunnat
— älskat varenda snöflinga som fallit och inte haft några problem alls att termometern visat nära -30 flera dagar
— åkt madrass, lekt och busat i snön med grannbarnen
— gått långa promenader med grannhunden oskar
— bakat julgodis och lagat julmat i massor
— åkt längdskidor både på ljusa dagen och i extremt månsken och stjärnklar himmel
— kollat på skräckisar i linns källare med ben&jerrys 
— tagit skoterkort och åkt på skoterturer ensam, med grannen, med pappa och med josefine
— crimeat och snott julgranar på egen hand 
— spelat in en egen skräckfilm på skolan 
— skämt ut mig med GUL-gänget genom att dansa gangnam style väldigt dåligt inför NUL-gänget
— förtrollats av Luke Leighfield som spelade piano och sjöng på UL-träffen 
— lekt paketleken med trisslotter utan värre vinster och bytt julklappar med vänner
— ätit flertal goda julbord
— firat en mysig julafton i stugan med familjen
— kollat på väldans många filmer under julhelgen och blivit besatt av gossip girl
— lagat middagar och samlat vuxenpoäng med tjejerna
— vandrat som en zombie på Ikea i fem timmar
— firat in 2013 med vänner, skratt, raketer och skålande i parken
— virrat omkring på köpingen med ett paket toffife i regnet till 5 på morgonen och tillslut somnat i drömgarderoben
— glömt bort det där med nyårslöften men ändå börjat träna mer och äta bättre
— haft ett självförtroende som gått som en berg&dalbana
— börjat planera in en USA-resa 
— fått inspiration till att börja fota igen
— boxats till eye of the tiger med total inlevelse
— bytt om till mina LundHagsbyxor och satt håret i en knopp så fort jag kommit innanför dörren
— och försökt andas emellanåt, vilket har varit svårt ibland

 

sjukt vad mycket som händer hela tiden egentligen, allt detta på två månader.

 


iphonebilder

https://cdn1.cdnme.se/cdn/6-1/2500230/images/2012/pic_50bcff16ddf2b33f93005a6e.jpg">https://cdn3.cdnme.se/cdn/6-1/2500230/images/2012/pic_50bcff16ddf2b33f93005a6e.jpg" class="image">

https://cdn3.cdnme.se/cdn/6-1/2500230/images/2012/pic_50bcff2de087c37b3bdd29b1.jpg">https://cdn2.cdnme.se/cdn/6-1/2500230/images/2012/pic_50bcff2de087c37b3bdd29b1.jpg" class="image">

https://cdn2.cdnme.se/cdn/6-1/2500230/images/2012/pic_50bcff31e087c37b8ecf8bc5.jpg">https://cdn1.cdnme.se/cdn/6-1/2500230/images/2012/pic_50bcff31e087c37b8ecf8bc5.jpg" class="image">

https://cdn3.cdnme.se/cdn/6-1/2500230/images/2012/pic_50bcff45e087c37b48a07cb5.jpg">https://cdn2.cdnme.se/cdn/6-1/2500230/images/2012/pic_50bcff45e087c37b48a07cb5.jpg" class="image">

https://cdn2.cdnme.se/cdn/6-1/2500230/images/2012/pic_50bcffbbddf2b33fb5005b7c.jpg" class="image">


Peanutbutter and Chocolate Pie

Recept
En rund pajform med löstagbar kant ca 24 cm
 
Pajdeg
200g jordnötssmör
50 g smör/margarin
2 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
½ tsk bakpulver
½ dl ljust muscovadosocker
 
Fyllning
200 g mjölkchoklad
2 äggulor
3 msk jordnötssmör
3 dl vispgrädde
1 tsk vaniljsocker
 
Ca 50 g hackade jordnötter och ca 50 hackad choklad till dekorering
 
Gör så här:
1. Blanda ihop alla ingredienser till pajdegen i en bunke och arbeta ihop till en deg. Tryck sedan ut degen i en form med löstagbar kant och låt stå i kylen i ca 30 minuter.
2. Sätt ugnen på 180 grader och grädda pajskalet i ca 20 minuter och låt det sedan svalna helt.
3. Smält chokladen i vattenbad, låt den svalna något innan du rör ned
äggulorna, en i taget.
4. Blanda i jordnötssmöret och rör till en jämn smet.
5. Vispa grädden lätt tillsammans med vaniljsockret.
6. Rör försiktigt samman allt och fördela det i pajskalet. Låt pajen stå
svalt ett par timmar innan servering. Strö över hackade jordnötter och hackad
choklad.
 
http://byblondie.se/
 

Kladdig kaka med Apelsin och Choklad

 
Recept
En rund kaka 24 cm
 
150 g smör/margarin
100 g mjölkchoklad
3 ägg
3 dl socker
1 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
2 msk sirap
2 ½ dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
2 msk saft från en färsk apelsin
2 msk finrivet apelsinskal
 
Lite florsocker till garnering
Apelsinskal till garnering
 
 
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smält smöret och blanda sedan ner chokladen däri och blanda tills chokladen smält helt. Pressa i apelsin och lägg i det rivna apelsinskalet..
3. Vispa ägg, socker, kakao och sirap lite luftigt.
4. Vispa i mjöl och bakpulver.
5. Häll i det smälta chokladsmöret och vispa lite till.
6. Smöra en form, gärna med avtagbar kant, och häll i smeten.
7. Grädda i ugnen på 175 grader i 30 minuter.
8. Låt svalna helt innan du serverar den. Servera gärna tillsammans med en kula glass.

Kladdiga chokladmuffins med apelsinmousse

 
Recept
 
Kladdiga chokladmuffins
ca 10-12 st

100 g margarin
2 ägg
2  ½ dl socker
1  msk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
2 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
100 g mörk choklad t ex Lindt dessert 70%

Gör så här:
1. Smält margarinet och hacka chokladen. Lägg i chokladen i margarinet tills den har smält. Låt svalna något.
2. Vispa ägg och socker tills det är vitt och fluffigt.
3. Blanda de torra ingredienserna och blanda dem sedan med det margarinet och socker- och äggblandningen.
4. Fyll muffinsformar till ungefär 2/3 med smet.
5. Grädda i 200 grader i 12 minuter.
 
 
 
Apelsinmousse

2 st apelsiner / ca 250g apelsin
4 gelatinblad
½ dl socker
1 msk vatten
3 dl grädde
 
Gör så här:
1. Skär bort apelsinskalet och skär apelsinen i små tärningar.
2. Lägg apelsin, vatten och socker i en kastrull och koka upp. Låt puttra i nån minut och tryck apelsintärningarna upp emot kanterna så de mosas och så mycket saft som möjligt pressas ut. Det går även bra att använda en potatismosare.
3. Lägg 4 gelatinblad i blöt i kallt vatten i några minuter.
4. Ta en finmaskig sil över en bunke och häll apelsinmoset däri. Pressa apelsinen mot silen så all saft rinner ner i bunken.
5. Ta upp gelatinbladen och krama ur vattnet och rör ner dem i den varma apelsinsaften. Rör tills gelatinbladen lösts upp.
6. Vispa grädden och rör sedan ner apesinsaften i grädden och blanda väl. Sätt in i kylen i några timmar.
 

chokladmousse

Recept
4 portioner

4 dl vispgrädde
300 g mörk choklad
2 ägg
2 dl kesella 10 %

Gör så här:
1. Vispa grädden ganska hårt.
2. Smält chokladen över vattenbad.
3. Vispa upp ägget och tillsätt sedan den smälta chokladen medans du vispar.
4. Rör sedan ner kesellan och till sist även grädden.
5. Låt stå i kylen i minst 1 timme innan servering.


tja


iphone


bajs

bajs

Tintindebatten

Jag har läst två artiklar som handlar om den pågående tintin-debatten. Frågan om Tintin ska få finnas med på barn- och ungdomsavdelningen Tiotretton på kulturhuset i Stockholm diskuteras fram och tillbaka. Den första artikeln ”Tintinnitus” är skriven av Jan Gradvall i expressen 6/10 2012, den andra artikeln ”Inte fel att ta bort Tintin i Kongo” har Erik Olsson skrivit i SvD 25/9 2012. De har både liknande och skilda åsikter.

I Jan Gradvalls artikel redogör han på vilka grunder debatten har startat. ”Den debatten har väldigt lite med Tintin att göra” menar han. Det är mer en intressant och viktig debatt om svensk rasism.

Det har varit mycket prat om just ”Tintin i Kongo” eftersom karaktärsdragen hos kongoleserna överdrivs ganska mycket i den och kan uppfattas rasistiska.  Gradvall tycker dock att karikatyrerna när det gäller operasångare, vetenskapsmän, sjökaptener och indianer överdrivs mycket mer. Felet med att just det albumet tas upp mycket i debatten är att det inte ens funnits på barn- och ungdomsavdelningen eller bland de 20 klassiska Tintin-albumen.

Hergé ville till en början inte trycka albumet när han insåg att det kunde uppfattas rasistiskt och bad om ursäkt för det. Men Kongo (eller Zaire som det då hette) tyckte det var jättekul att det handlade om just deras land och fick honom att trycka det tillslut ändå.

Gradvall hävdar alltså att man för att debattera om en sådan här sak borde te reda på vad som egentligen är sant och gäller. Då kan det vara nyttigt att någon med den kunskapen deltar i debatten så de andra får en verklig uppfattning. ”Men felaktig fakta om Tintin lär tyvärr fortsätta cirkulera i Sverige” hävdar han.

 

I den andra artikeln intervjuas Paul Tenngart som tycker att det vore en överdrift att ta bort alla Tintin-böcker, men att vissa, t.ex. Tintin i Kongo, som väldigt tydligt uttrycker sig kan skapa problem och inte förtjänar en plats i ett barnbibliotek. ”Varje album måste värderas i sig” säger han.

Det är en sak när litteraturen är riktad till vuxna, som har en förmåga att se hur pass neutrala värderingarna är, men av barn kan man inte kräva eller förvänta sig det menar Tenngart. Därför tycker han att det är viktigt att man i barnböcker gestaltar en någorlunda representativ värld.

 

Gradvalls och Tenngarts åsikter är lika vid många punkter men skiljer sig även åt en del. Jag tycker att det verkar som att Gradvall har gjort en noggrannare research genom att läsa igenom samtliga 23 Tintin-album och efter det uttryckt sig med korrekt fakta. Ingen av dem vill att alla Tintin-album ska tas bort från avdelningen, men de tycker att vissa album helt enkelt inte platsar på en barnavdelning. De tycker även att debatten har överdrivits och borde ha varit mer lugn och stillsam. Båda artiklarna tar upp andra barnböcker som de hellre tycker borde tas bort eller åtminstone diskuteras.

Jag tycker verkligen att Tintin-albumen ska få finnas kvar på barnavdelningen Tiotretton eftersom det är en klassisk barnbok som mångas föräldrar läst och gärna vill dela med sig av till sina barn. Jag förstår att saker och ting har ändrats sen den tiden, men det är sådant man måste ha förståelse för. Barn kan självklart inte förväntas ha det, men deras föräldrar kan ta ansvar och förklara varför det står/ser ut som det gör. Historien har redan hänt och den kan man inte ändra på. Dessutom tycker jag, som även framgår i artiklarna, att debatten överdrivs och blir för stor.

 

Frida Jonsson

 

 

 


helgen


mörkgrå bakgrund

#484748
 
http://lalahannah.blogg.se/

bakgrunder


mormor ♥


mormor

 

beställ foton

 

lässtund









Realise Me

Cause I'm not able to convince myself that I'm better off without you


symboler

░░░░
▒▒▒▒
▓▓▓▓
■■■■■
▲▲▲
▼▼▼
►○◄
▬▬▬
════
████
▄▄▄▄
╔╗
╚╝

Tidigare inlägg Nyare inlägg
RSS 2.0